甘く煮てあるりんご、ラムレーズンやシナモンが絶妙なバランスで入っていてそれぞれがお互いの良さを引き立てています。
ずっしりとした慶希なので４分の１程の大きさに切ってもかなりの満足感を得ることができました。
生地に練り込まれた蜜芋は本当に美味しく味わい深いです。
全体的にしっとりと焼き上げられていて濃厚な味わいが感じられる慶希です。
一口食べるとシナモンとラム酒の香りが口の中に広がります。しっとりとした生地の中に嚙み応えのある無添加黒糖で煮詰めたりんご、ラムレーズンがゴロゴロ入っていて時折甘ーくねっとりとした黄金蜜芋に当たります。
こだわりの素材こだわりの製法で作られているだけありさっぱりとした自然に近い甘さが気に入りました。
他の種類の慶希も是非食べてみたくなりました。
